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「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。 昔ながらの板麹（麹蓋）製法で作った美味しい米麹です。 米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。 ご家庭での甘酒、味噌、塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。
商品説明 【名称】米こうじ 【内容】約1300g 【原材料名】国産米 【賞味期限】60日 【保存方法】要冷蔵（10℃以下） 【販売者】株式会社 しま村
しま村の米糀（米麹） 1枚(約1300g)
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1,728円（税込）
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