毎日の食事（サラダ、味噌汁、ごはん、ヨーグルト）に入れて、おいしく食べられる、煮小豆シリーズの「無糖のあずき」です。
井村屋の長年に渡る"あずき"の取り扱いで蓄積された知恵と独自技術により、小豆をさらに美味しく煮込みました。
煮小豆を料理に入れておいしく食べられるように、ほんのり塩味をつけています。
●独自の煮あずき製法
通常、小豆を炊く際には、煮汁を取り除きます。
しかし、実はこの煮汁にはポリフェノールやビタミン、ミネラル等さまざまな栄養成分が含まれています。
そこでこの栄養成分の入った煮汁で小豆を炊き上げ、小豆の栄養成分をまるごと食べることができる方法を考えました。
●たっぷり詰まった栄養
無糖のあずきには、1袋45gあたり、食物繊維3.7g、カリウム294mg、ポリフェノール139mgが入っています。
●アレンジ次第で使い方いろいろ
そのままおやつやおつまみとしてはもちろん、
サラダや味噌汁、ヨーグルトなどに加えたり、
お好みの甘さのあんこを作って小倉トーストにしてみたり、
ミックスビーンズの代わりに使ったり、赤飯の小豆としても使えたり。
使い方は無限大です。
| 名 称 | 小豆・ドライパック |
|---|---|
| 原材料 | 小豆（北海道）、食塩／クエン酸 |
| 容 量 | 45g |
| 賞味期限 | 製造日より365日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けてください。 |
| 販売者 | 井村屋株式会社 |
| 製造所 | 井村屋フーズ株式会社 |
栄養成分表示（1袋45g当たり）
エネルギー：73kcal
たんぱく質：4.6g
脂質：0.4g
炭水化物：14.6g
ー糖質：10.9g
ーー糖類：0.2g
ー食物繊維：3.7g
食塩相当量：0.09g
カリウム：294mg
鉄：1.3mg
ポリフェノール：139mg
アレルギー物質(27品目中)
無し
