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有機栽培ぶどうから作ったバルサミコ酢に、フルーツ果汁とハーブを加えて仕上げました。
エキストラバージンオリーブオイルを使用した、素材を活かす自然な味わいです。
トマト等の夏野菜のサラダはもちろん、キノコのマリネや鴨ロース、ローストビーフ等のソースとしても、美味しく召し上がって頂けます。